Informasjon
Finesse er en sukkererstatning som er dobbelt så søt som sukker.
- 500 g tilsvarer 1kg sukker
- 80% færre kalorier enn sukker
- Velegnet til bakst
- Vegansk
Finesse er en sukkererstatning som er velegnet til bakst. Den gir bruning og har ingen bismak eller kjølende effekt. Finesse inneholder 80 % færre kalorier enn tilsvarende mengde sukker. Du kan bruke Finesse som erstatning for Tagatesse i oppskrifter, i samme mengde. Finesse vil ikke være helt lik Tagatesse, da den har litt andre ingredienser, men den er en god erstatning i det aller meste.
Finesse er dobbelt så søt som sukker, og skal brukes i halv mengde. 100 g sukker erstattes med 50 g Finesse. Hvis du bruker Finesse i en oppskrift som er laget for sukker (eller annen søtning som brukes i samme mengde som sukker), anbefaler vi at du reduserer steketiden. Følg med på baksten mot slutten av steketiden, og ta den ut så snart den ser ut til å være ferdig.
Søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), fiber (polydextrose).
Næringsinnhold per 100 g
| Beskrivelse | Finesse Bakesukker 500g |
| Energi | 576kJ/138kcal |
| Fett | 0g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0g |
| Karbohydrater | 80g |
| Hvorav sukkerarter | 1,6g |
| Protein | 0g |
| Salt | 0g |
