Informasjon
-
Frisk og tropisk smak av pasjonsfrukt og mango
-
Sukkerfri – 0 g sukkerarter per 100 ml
-
Upasteurisert og fermentert tedrikk
-
Inneholder levende kulturer
Humm Zero Passion Mango er en lett perlende kombucha med en frisk og tropisk smak av pasjonsfrukt og søt mango. Den passer godt som en forfriskende drikk til måltider, mellommåltider eller på varme dager.
Kombuchaen er upasteurisert og inneholder levende kulturer fra fermenteringsprosessen. Den er sukkerfri og har kun 1 kcal per 100 ml. Serveres kald.
Hvordan kan Humm Zero være sukkerfri når rørsukker står i ingredienslisten?
Rørsukker brukes som næring for den levende kombuchakulturen i starten av fermenteringsprosessen. Kulturen består av gjær og bakterier som gradvis bryter ned sukkeret og omdanner det blant annet til organiske syrer og kullsyre.
Rørsukker står derfor i ingredienslisten fordi det brukes under produksjonen, selv om det brytes ned under fermenteringen. Humm Zero inneholder 0 g sukkerarter per 100 ml og kan derfor betegnes som sukkerfri.
Vann, rørsukker, svart te, levende kombuchakultur, 4 % naturlig pasjonsfruktaroma, søtningsmidler: sukralose E955, natriumcyklamat E952, acesulfam K E950.Hvordan kan Humm Zero være sukkerfri når rørsukker står i ingredienslisten?Rørsukker brukes som næring for den levende kombuchakulturen i starten av fermenteringsprosessen. Kulturen består av gjær og bakterier som gradvis bryter ned sukkeret og omdanner det blant annet til organiske syrer og kullsyre.Rørsukker står derfor i ingredienslisten fordi det brukes under produksjonen, selv om det brytes ned under fermenteringen. Humm Zero inneholder 0 g sukkerarter per 100 ml og kan derfor betegnes som sukkerfri.
