Holli Mølle økologisk grovmalt rug 1 kg

Rug har blitt brukt som brødkorn i flere tusen år.  Høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisum Økologisk Melet er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Den lave glykemiske indeksen sammen med et høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisium gjør rug bra for skjelett og benbygning, lunger og blodsystem. Rug benyttes ofte i surdeiger og er også kjent fra det danske kostholdet gjennom det tradisjonelle danske rugbrødet. Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Holli mølle grovmalt rug 1kg økologisk Energi 1159KJ/277kcal Fett 3g Hvorav mettede fettsyrer 0,23g Karbohydrater 54g Hvorav sukkerarter 1,02g Protein 12g Salt 0,02g