Japansk te

Clearsprings utvalg av de beste økologiske japanske teer.  Med frisk smak og mild aroma er disse teene perfekt til drikke alene eller til et måltid.
Japanske teer er best å drikke uten tilsatt sukker eller melk.
Den tradisjonelle japanske måten å behandle grønne teblader på blir ikke funnet andre steder. Rett etter plukkingen blir bladene dampet for å bevare deres unike egenskaper. Denne dampingen, gjerne kalt Sencha-prosessen, skjer innen 24 timer etter høsting og innehar enzymaktiviteter som oksiderer slik at teen beholder dens lyse smaragdgrønne bladfarger og bevarer dens helsebringende egenskaper. Ny forskning indikerer at å drikke grønn te er bra både for hjertet, blodsukkeret, vekt og motvirker virusinfeksjoner.