Sukrin PROTEINBRØD bakemix

Beskrivelse

Protinbrødet inneholder verken hvete, gjær eller soya, og er i tillegg uten hele frø og kjerner. Det består av havremel, sesamfrø og mandler, noe som gjør brødet ekstra rikt på proteiner og mineraler. Brødmiksen skal kun blandes med vann, ingen elting eller heving er nødvendig. Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing. Tips: skjær brødet i skiver før du fryser det, så kan du enkelt tine skivene i en brødrister rett før du skal spise.

Tilberedning
– Sett stekeovnen på 175 grader.
– Bland posens innhold med 4 dl vann.
(Du kan bytte ut alt eller deler av vannet med melk, yoghurt, creme fraiche eller annet melkeprodukt. Den totale væskemengde bør være ca 4 – 4,5 dl.)
– La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender.
– Stek i ca 60 min. midt i ovnen. (For rundstykker: 20-25 min.)
– Oppbevares helst i kjøleskap. Egner seg også godt for frysing.