Java Mocca 250g Land: Indonesia og Jemen

Beskrivelse

Java/Mocca er en av de mest klassiske blandingene innen kaffeverden.
Blandingen består tradisjonelt av kaffe fra øya Java i Indonesia, og Mocca er kaffe fra Yemen, oppkalt etter havnebyen El Mocha.
Java/Mocca kaffen fra Solberg & Hansen legger til litt kaffe fra andre kafferegioner for å kunne få en enda mer komplett smak.
Mye av kaffen i denne blandingen er tørket med fruktkjøttet på, denne metoden blir ofte referert til som naturlig metode.
Denne måten å tørke kaffen på gir en ekstra sødme og fruktigere smak, enn den tradisjonelle metoden der fruktkjøttet blir fjernet og bønnene fermentert før tørking.

Java Mocca kaffen selges i 250g poser og kvernes like før vi selger eller sender den til deg.